主火中置系列
主火中置系列是老板燃气灶中把主火燃烧器布置在灶具中心位置的产品线，重点在于让主火更贴近锅底中心，减少热量外溢。本页以该系列为线索，汇总火力结构、日常调节、清洁保养与常见现象判断的参考内容，供报修前做初步了解；如遇熄火、回火、点火异常等情况，仍建议由技术人员上门检测后再决定处理方式。
中置主火
火力集中于锅底中心
多档调节
内外环火分段控制
上门检测
先检测后报价再作业
系列要点速览
- 主火位于灶具中心，锅具放置后受热更集中，适合爆炒与快速升温。
- 内外环火可分段开启，小火慢炖时只开内环，减少锅边过热。
- 火盖、炉头需保持干燥清洁，汤汁溢出后应及时清理火孔。
- 出现黄焰、离焰、回火时先关闭气源，再联系技术人员上门检查。
- 点火针与热电偶属易损件，老化后可能出现点不着或松手熄火。
常见现象与初步判断
| 现象 | 可能原因 | 建议处理 |
|---|---|---|
| 火焰发黄、锅底发黑 | 风门位置偏移、火孔积碳 | 清洁火盖后观察，未改善则预约检测 |
| 松手即熄火 | 热电偶感应不足或位置偏移 | 需技术人员上门调整或更换 |
| 点火困难、无火花 | 点火针受潮、电池电量不足 | 擦干点火针、更换电池后复测 |
| 火力明显变小 | 火孔堵塞、气源压力波动 | 清理火孔，仍异常则上门检查 |
系列机型图文参考
主火中置系列常见问答
Q：主火中置和普通灶具的火力差别在哪里？
主火更靠近锅底中心，热量分布集中，爆炒时升温更快；普通灶具主火偏外，锅边受热相对明显。
Q：只开内环火可以长时间使用吗？
可以，小火慢炖建议只开内环，但需保持锅具平稳、避免汤汁溢出堵塞火孔。
Q：清洁火盖时需要注意什么？
待灶具完全冷却后取下火盖，用软布清理火孔，禁止用尖锐物捅孔，装回时确认卡位平整。